如何挑選日常用餐盤

By Handmade Glasses & Glassware | LSA International | Published: 2026-10-22

Category: 購買指南

了解如何為日常用餐挑選合適的晚餐盤，包括尺寸、材質和套裝選項。比較晚餐盤和午餐盤，找到最適合您的款式。

快速解答

日常使用，建議選擇直徑 10 至 11 英吋的強化瓷餐盤——耐用、可用微波爐和洗碗機清洗，且適用於大多數餐點。如果您經常提供小份量或配菜，午餐盤組可作為實用的補充選擇。

標準餐盤的直徑介於 10 至 12 英吋之間。10 至 11 英吋的餐盤是日常使用的安全選擇——能輕鬆放入大多數櫥櫃，且能盛裝典型主菜而不會讓餐桌顯得擁擠。較大的餐盤可能讓份量看起來較小，有些人偏好這種擺盤效果，但它們佔用更多空間，且可能無法放入所有洗碗機的籃架。

午餐盤通常為 8 至 9 英吋。它們非常適合早餐、午餐或輕食晚餐。如果您經常供應沙拉、三明治或兒童餐，午餐盤組有助於減少過量盛裝，並讓清理更輕鬆。

瓷器和陶器都是日常餐盤的熱門選擇，但它們並不相同。瓷器是一種在更高溫度下燒製的陶瓷，使其更緻密、更耐磕碰，而且通常更輕。特別是玻化瓷，孔隙率更低，因此比標準陶器更能抵抗污漬和異味。

標準陶瓷（炻器或陶器）可能更實惠，並有許多手工飾面。然而，它可能更重且更容易磕碰。對於日常使用，玻化瓷提供了耐用性和便利性的最佳平衡——特別是如果您依賴洗碗機和微波爐。

一套四到六件的餐盤套裝足以滿足大多數家庭。如果您經常招待客人，請考慮一套八件的套裝。許多品牌以對出售盤子，因此您可以先購買一套，之後再添加更多。

想想您多久使用一次洗碗機。如果您每天烹飪並每天洗碗，每人四片盤子可能過多。對於四人家庭，每人兩片通常就足夠了，再加上幾片給客人備用。

從尺寸開始： 購買前請測量您的櫥櫃深度和洗碗機 rack。10 至 11 英寸的晚餐盤適合大多數標準配置。如果您經常提供較小的餐點，請添加一組 8 至 9 英寸的午餐盤。
檢查材質保養方式： 如果您想要可用洗碗機和微波爐、且抗刮抗污的盤子，請選擇玻化瓷。一般陶瓷可能需要手洗，且較易破損。
決定套組尺寸： 一般家庭可購買四到六個餐盤的套組。如果您提供多種份量或家中有小孩，可考慮加購午餐盤套組作為補充。 如果您經常宴客，一組八件能讓您靈活運用，無需混搭圖案。

晚餐盤: 一組兩件瓷盤，採低輪廓與錐形邊緣設計，由適用於洗碗機和微波爐的玻璃化瓷器製成。低輪廓與錐形邊緣賦予現代感，而玻璃化瓷器則確保日常耐用性與簡易清潔。
晚餐盤
午餐盤: 一組兩個瓷盤，採用低輪廓和錐形邊緣設計，由強化瓷製成，可用洗碗機和微波爐清洗。這款午餐盤組尺寸較小、價格較低，是早餐、午餐或小份量餐點的實用選擇，並與晚餐盤設計相匹配，營造和諧的餐桌風格。
午餐盤