カクテル用ガラスジャグとスターラーの使い方

クイックアンサー

ガラス製ジャグとスターラーを使えば、テーブルで直接カクテルを混ぜ、冷やし、サーブできます。バッチカクテル、ロングドリンク、または穏やかに撹拌することで効果が得られるあらゆるレシピにご利用ください。

カクテル用ガラスジャグとスターラーの使い方

1. 1。ジャグとスターラーを冷やす： ジャグに氷と冷水を入れ、スターラーをジャグに置きます。30秒間そのままにし、水を捨てます。これによりグラスが予冷され、氷が溶けすぎずにドリンクを長く冷たく保てます。 この手順を省くと、撹拌を始める前からカクテルが温かくなってしまうことがあります。
2. 2。氷と材料を加える： ジャグの半分まで大きな角氷を入れます。スピリッツ、ベルモット、ビターズなどの液体材料を注ぎます。正確さのためにジガーを使用しましょう。目分量ではバランスの悪いドリンクになります。 大きな角氷は砕氷よりも溶けるのが遅く、希釈をよりコントロールしやすくなります。
3. 3。優しく安定して撹拌する： スターラーを親指と人差し指、中指で持ち、滑らかな円を描くように回します。ほとんどのカクテルは20～30秒撹拌します。より強い味わいが好みの場合は、15秒後に味見をしてください。 速く撹拌するとドリンクに空気が入り、濁ることがあります。ゆっくりと安定してが肝心です。
4. 4。濾してサーブする： ジャグの注ぎ口にファインメッシュストレーナーまたはホーソーンストレーナーを置き、カクテルを冷やしたグラスに注ぎます。ジ ャグにビルトインの注ぎ口が付いていれ ば直接注げますが、別のス トレーナーで小さな氷の破片をキャッチできます。 ス トレーナーなしで注ぐと、氷の破片がグラスに落ち、最後の一口が水っぽくなることがあります。
5. 5。飾り付けて楽しむ： レシピに応じて、柑橘類のピール、オリー ブ、チェリーなどを加えます。ドリンクがまだ冷たく、適度に希釈されているうちにすぐにお召し上がりください。 飾りは単なる飾りではありません。カクテルを引き立てる香りを加えます。

プロダクトスポットライト

• Jug & Sti rrer: カクテルやロングドリンクを混ぜるための、口吹きで作られ、手作りのスターラーが付いたモダンなジャグ。手作りのスターラーはジ ャグの底に届き、ガラスを傷つけずに均一に撹拌でき、口吹き製法により注ぐ際にバランスの取れた感触を実現します。