木製サーブボードとトレイのお手入れ方法

簡単な回答

アッシュウッドのプラッターセットとトレイを最良の状態に保つには、手洗いしてすぐに乾かし、数か月ごとに食品用ミネラルオイルを塗ってください。

ステップごとのケア方法

1. 使用後は毎回お手入れ： ボードやトレイをぬるま湯と中性洗剤で手洗いします。柔らかいスポンジや布を使用してください。すばやくしっかりとすすぎます。 ボードを浸さないでください。長時間水にさらすと木材が膨張したりひび割れたりすることがあります。
2. すぐに乾かす： 清潔なタオルで木材の水分を拭き取り、立てるか乾燥ラックに平らに置きます。収納前に完全に自然乾燥させてください。 湿ったボードを棚や引き出しに収納しないでください。閉じ込められた湿気はカビや反りの原因になります。
3. 2～3か月ごと（または表面が乾燥して見えるとき）にオイルを塗る： 柔らかい布で食品用ミネラルオイルまたはボードコンディショナーを薄く塗ります。数時間または一晩吸収させ、乾いた布で余分な油を拭き取ります。 オリーブオイルやココナッツオイルなどの食用油は使用しないでください。酸化して不快な臭いが残ることがあります。ミネラルオイルまたは専用の木材コンディショナーを使用してください。
4. 必要に応じてシミや臭いを除去： 粗塩または重曹をボードに振りかけ、レモン半分で優しくこすります。5分置いてから、すすいで乾かします。頑固なシミには、オイルを塗る前に細目の紙やすり（220）で軽く研磨してください。 シミ除去方法は、特に繊細な仕上げのボードの場合、まず目立たない小さな部分で試してください。

掲載製品

• アッシュウッド プラッターセット: 高さの異なる3枚のアッシュウッドプラッター、2つのプラットフォームスタンド、そしてスラブボードが入れ子になるモジュラーセットです。異なる組み合わせで使用するため、それぞれの表面に同じ優しい手洗いとオイルケアを行うことで、統一感を保てます。

  

• アッシュウッド トレイ: 異なる料理やシーンに合わせて設計された、凹型ハンドル付きの長方形アッシュウッドトレイです。凹型ハンドルは食品の粒子が溜まりやすいため、丁寧に拭き取る必要があります。定期的なオイルケアは、ハンドル周りの木材の乾燥を防ぐのにも役立ちます。