Cómo servir charcutería en un set de chupitos y tabla de ceniza

Respuesta rápida

Utiliza el Set de Chupitos y Tabla de Fresno como una tabla de embutidos compacta colocando salsas o patés en los vasos de chupito y disponiendo carnes curadas, cubos de queso, aceitunas y galletas saladas directamente sobre la tabla de fresno natural.

Cómo disponer los embutidos

1. Llena los vasos de chupito: Pon una salsa o paté diferente en cada vaso: uno para mostaza o chutney, otro para un queso blando como el Brie, y otro para aceitunas o cebollas encurtidas. No llenes demasiado los vasos—deja espacio para mojar sin que gotee sobre la tabla.
2. Añade embutidos secos: Coloca rodajas dobladas de carne curada, cubos de queso, galletas saladas y fruta seca sobre la superficie plana de la tabla de fresno. Mantén los artículos alejados del agujero para el pulgar para que siga siendo accesible. Coloca los artículos en montoncitos pequeños para que los invitados puedan cogerlos sin tocar demasiado la superficie de la tabla.
3. Sirve y rellena: Coloca la tabla sobre una mesa o pásala entre los invitados. Rellena los vasos y reordena la tabla según sea necesario durante la reunión. Limpia la tabla de fresno con un paño seco después de cada uso—evita sumergirla en agua.

Datos del producto

• Set de Chupitos y Tabla de Fresno: Los vasos de chupito cilíndricos se asientan sobre una tabla de fresno natural de forma orgánica con un agujero para el pulgar diseñado para facilitar el transporte. El agujero para el pulgar facilita llevar la tabla a la mesa, mientras que los vasos de chupito mantienen las salsas o patés separados de los embutidos secos.